Главный продуктовый рынок хорватской столицы находится в исторической части города – на стыке Градеца и Каптола, неподалёку от известной площади Йосипа Елачича, от которой его отделяет широкая лестница.
Название «Dolac» переводится на русский язык как «депрессия», наступающая, по всей видимости, от невозможности выбрать что-то одно среди огромного многообразия свежих, ярких и аппетитных продуктов. Не случайно у рынка поставлена бронзовая скульптура усталой торговки, несущей корзинку на голове. Походишь по загребскому базару пару часов, и самому захочется примоститься в одном из ближайших кафе, чтобы передохнуть и выпить только что сваренный кофе, по цене, не превышающей доллара.
Наш Telegram, подпишись!
Рынок Долац состоит из двух ярусов – крытого нижнего и открытого верхнего. Несмотря на свою внешнюю «древность», загребский базар не так уж и стар: он был основан в 30-е годы прошлого века на месте разрушенных городских стен. Время работы рынка неизменно: в будние дни – с семи утра до четырёх вечера, в субботу и воскресенье – с семи утра до двенадцати дня.
По-европейски чистый и аккуратный рынок Долац предлагает своим покупателям натуральные продукты, выращенные хорватскими фермерами. Последние нередко сами встают за прилавки, поэтому с ними можно и нужно торговаться за сочные ягоды или пахнущую морем рыбу, за спелые овощи или только что поспевшие сыры. Местные продавцы торгуют только свежими и качественными продуктами, устраивая друг с другом настоящие состязания на тему, кто лучше оформит свой прилавок и больше понравится посетителям Долаца.
Рынок Долац – ФОТО
