Рыбный рынок Цукидзи в Токио, Япония

Рынок Цукидзи в Токио, Япония

Обычно рыбные рынки не получают статуса местной достопримечательности, оставаясь просто торговой точкой, где местные покупают продукты к завтраку. Однако рынок Цукидзи, который находится в центральной части японской столицы, по праву заслужил популярность у гостей города и входит в обязательную экскурсию по городу.

Рынок Цукидзи в Токио — один из самых больших рыбных базаров в мире. Каждый день здесь продается более 2 тысяч тонн морепродуктов и рыбы, а количество сотрудников, в том числе продавцов и аукционистов, достигает 65 тысяч.

Рынок Цукидзи начинает работать очень рано — около трех утра каждый день, кроме воскресений и больших праздников.

Конечно, вставать так рано не слишком хочется, особенно в отпуске, но, поверьте, сам процесс выгрузки тонн рыбы представляет собой увлекательное зрелище.

Наш Telegram, подпишись!

На рынке Цукидзи можно купить буквально любые из существующих на планете морепродуктов: от крохотных сардин до тунцов весом по 300 килограммов, от очень недорогих морских водорослей до рыбной икры, чья стоимость достигает сотен долларов.

Участвовать в оптовых тунцовых торгах, которые начинаются на рынке Цукидзи в пять утра, могут только лицензионные покупатели, аукционные дома. Сами торги проходят очень азартно, а наблюдать за их ходом туристы могут со специальной площадки. Впрочем, туристы зачастую предпочитают просто побродить по рядам рынка Цукидзи, отведать суши в местных ресторанчиках и рассмотреть множество удивительных морских созданий, большую часть которых, уверенны, вы просто никогда не видели.